甲酸乙酯，是一种有机化合物，为无色液体，微溶于水，溶于苯、乙醇、乙醚等多数有机溶剂，是一种酯类化合物，常用作溶剂，具有较好的挥发性。

甲酸乙酯的用途：

1.     化学合成： 甲酸乙酯是一种常见的有机合成中间体，广泛用于制备各种化学物质，如香料、药物和染料等。

2.     涂料和油墨工业： 甲酸乙酯作为挥发性有机溶剂，在涂料和油墨工业中被广泛使用，有助于调整涂料的粘度和干燥速度。

3.     农业领域： 甲酸乙酯可用作农药的成分，用于保护作物免受害虫和病原体的侵害。

试验方法：当液体温度升高时，其蒸气压随之增加，当液体的蒸气压与大气压相等时，开始沸腾。在标准状态下(1013.25hPa,0℃)液体的沸腾温度即为该液体的沸点。

试验装置

1 三口圆底烧瓶

2 试管

3 胶塞

4测量温度计和辅助温度计

5气压计

试验步骤

1、取出可调电热器，置于平整、耐高温、阻燃工作台或平板上。

2、放入250ml左右的的加热硅油到三口烧瓶中

3.量取适量样品,注人试管中,其液面略低于烧瓶中硅油的液面。

4.加热,当温度上升到某一定值并在相当时间内保持不变时,此温度即为待测样品的沸点。同时记录室温及气压。

试验结果

甲酸乙酯的沸点54.7℃

甲酸乙酯作为一种重要的有机化合物，在化学合成、涂料工业和农业领域具有广泛的用途。然而，在使用甲酸乙酯时必须遵循适当的安全操作规程，以保护个人健康和环境安全。