ST-16C 自动凝胶测定仪是用于测量明胶凝冻强度的测量仪器。明胶的凝冻强度，是反映明胶生产工艺水平、控制明胶生产质量的一项重要指标。正确测试和反映凝冻强度，对于明胶的生产和科研、特别是用于食品级和药品级明胶的生产和科研，保证临床应用的性，均具有不容忽视的实际指导意义。

这款仪器操作简便、无需复杂培训、一键操作，图谱和结果实时自动显示。

一、技术特征 山东盛泰仪器有限公司厂家直供

1.微电脑控制、菜单式界面、PVC操作面板、以及大液晶显示。

2.可进行参数设置、查看、清除、标定等多项功能操作

3.进行成组试样的统计分析运算、给出最大值、最小值

4.系统支持拉伸、压缩双向试验模式，且速度均可自由设定

5、制冷方式：压缩机制冷

6、制冷时间：30°C→10°C < 30min。

二、适用标准：

◆国家标准《食品添加剂明胶》GB6783

◆国家标准《药用明胶硬胶囊》GB13731

◆行业标准《药用明胶》QB2354

◆行业标准《工业明胶》QB/T1995

◆行业标准《骨胶》QB/1996

◆行业标准《照相明胶》QB1997

三、技术参数

1.测力单位：N，Bloomg  

2.试验速度：0.5～500mm/min（0.008mm/s-8.33mm/s）可以任意设置

3.长度单位：mm

4.精  度：0.5级

5.测试范围：5-1000Bloomg    

6.功  能：冻力大值

7.行  程：0-200mm

8.夹具配置：测量圆柱直径12.700±0.010mm 

9.标准试瓶： 容量=150ml 内经=59mm  高度=85mm

10.电    源：220V，50Hz（或110V，60Hz）