注：ST007BP双头面筋测定仪=ST007B+ST008+ST009
仪器概述
ST007BP双头面筋测定仪用来测定面粉中面筋含量及面筋质量(面筋指数)的专用仪器，面筋指数用来评价面筋筋力的强弱。此仪器适用于小麦粉和全麦粉的测定，广泛应用食品和面粉加工，粮油科研机构、粮食贮藏等部门。此仪器适用于小麦粉和全麦粉的测定，广泛应用于食品和面筋加工、粮油科研机构、粮食贮藏等部门。操作方便，测量准确。技术指标执行国标GB/T5506.2-2008
洗涤麦粉量
10.00±0.01g
搅拌器转速
120r/min
细洗涤网规格
GFIW0.08/0.045(平纹)(200目/寸)
和面时间
0-1min(可调)
洗涤时间
1-9min(可调)
面筋含量
两次测定结果之羝不大于平均值的1.0%
面筋指数
在指数70~100之间两次测定结果允许差不超过11个单位；在指数70以下，两次测定结果允许差不超过15个单位。
工作电压
AC220V±10% 50Hz
工作环境
温度0~40℃ 相对温度<80％
外形尺寸
280mm×320mm×380mm
重量
18kg
ST008面筋指数仪(面筋离心机) （ST008） 是根据GB/T5506.2-2008《小麦粉湿面筋测定方法》和SB/T10248-95《小麦粉湿面筋测定方法-面筋指数法》规定研制生产的一种小麦粉湿面筋脱水和面筋指数测定的专用仪器。整机具有运转平稳，性能稳定、操作方便等特点，是同类进口仪器的理想替代产品。
技术规格
电机转速: 6000r/min 、3000 r/min
筛盒孔板: Φ 0.6mm×1.25mm
工作时间: 0.5～5min(可调）
电机功率: 25W
工作电压: AC220V
整机重量: 6kg
ST009面筋烘干仪是测定小麦粉干面筋含量的专用仪器。本仪器与面筋洗涤仪、面筋指数仪（面筋离心仪）配套使用。
技术规格
工作温度 180-200℃
相对湿度 ＜90%
额定功率 650W
工作电源 AC220V 50Hz
整机重量 2.5kg
外形尺寸 230mm×250mm×110mm
特点：
洗涤时间调整范围增大
双泵供水使流量稳定性提高
可单双头操作
外形重新设计防腐性能提高
主要技术参数
粗洗涤网规格
GFIW0.0630/0315(平纹)(26目/寸)
7*24小时工作时间随时全心服务
