面制品之面条的TPA测定 面条制作 称取200g面粉于不锈钢和面盆中,加入70ml自来水(水温30度),手工和面5min左右,使料坯手握成团,经轻轻搓揉仍能成为松散的颗粒面团状,然后用双层湿纱......
润滑油开口闪点的概述及开口闪点测定仪详解 闪点,电力学概念,是燃油在规定结构的容器中加热挥发出可燃气体与液面附近的空气混合,达到一定浓度时可被火星点燃时的燃油温度,也就是说加热油品所逸出的蒸气......
1)所选的润滑脂应与被润滑摩擦副的使用速度相适应 在高转速时,要选用低粘度基础油制成的锥入度较大的润滑脂;对于低速用的脂,应选择以高粘度基础油制成的高锥入度牌号的润滑脂。 2)根据设备工作温......
面条制作 称取200g面粉于不锈钢和面盆中,加入70ml自来水(水温30度),手工和面5min左右,使料坯手握成团,经轻轻搓揉仍能成为松散的颗粒面团状,然后用双层湿纱布保湿熟化30min,进行压片、切条......
变压器油中微量水分的测定解决方案 摘要:变压器油是众多润滑油中对水分要求严酷的一种绝缘油品,因为微量的水能使变压器油的耐电压性能降低,介质损失变大导致变压器故障。所以限定普通变压器油和特殊变压......
皂基润滑脂占润滑脂的产量90%左右.使用最广泛。最常使用的有钙基、钠基、锂基钙钠基、复合钙基等润滑脂。复合铝基、复合锂基润滑脂也占有一定的比例,这两种脂是有发展前景的品种。 (1)钙基润滑脂......
其他面制品的测定及探头介绍 面制品包括面团、面条、面皮、面包和馒头以及相关的烘焙食品等。品质好的面制品往往能受到人们的喜欢。质构仪作为一种精确物性分析仪器,能对面制品测试并给出客观全面的评价。......
航空煤油的低温冰点性能 航空煤油的低温性能是指在低温下燃料在飞机的燃料系统中能够顺利地泵送和过虑,即不能因产生烃类结晶体或所含水分结冰而堵塞过滤器,影响供油。航空煤油的低温性能是用结晶点或冰点......